Die Welt des Bieresneu entdecken

Von handwerklicher Tradition bis zur modernen Craft-Beer-Revolution. Entdecken Sie Geschmack, Kultur und die Kunst des Genusses.

Bier in Zahlen

Deutschland ist eine der führenden Biernationen der Welt mit einer reichen Tradition und beeindruckenden Vielfalt.

0+
Brauereien
0+
Biersorten
0+
Jahre Reinheitsgebot
0
Liter pro Person/Jahr

Beliebte Biersorten

Entdecken Sie die Vielfalt der wichtigsten Bierstile – von klassischen deutschen Sorten bis zu modernen Craft-Beer-Kreationen.

Pilsner

Ein klassisches, helles Lagerbier mit ausgeprägtem Hopfenaroma und erfrischender Bitterkeit.

Hopfig
Herb
Erfrischend
Malzig
Trocken
ABV: 4,2 – 5,8%Strohgelb bis hellgold

India Pale Ale (IPA)

Ein hopfenbetontes Bier mit intensiven Aromen und charakteristischer Bitterkeit.

Hopfig
Fruchtig
Bitter
Aromatisch
Komplex
ABV: 5,0 – 7,5%Goldgelb bis kupferfarben

Weißbier

Ein obergäriges Bier aus Weizenmalz mit charakteristischer Trübung und fruchtigen Aromen.

Fruchtig
Weich
Erfrischend
Bananig
Gewürzig
ABV: 4,3 – 5,6%Strohgelb bis goldgelb, trüb

Stout

Ein dunkles, kräftiges Bier mit Röstaromen und cremiger Konsistenz.

Röstmalzig
Cremig
Kräftig
Schokoladig
Kaffeeig
ABV: 4,0 – 12,0%Dunkelbraun bis schwarz

Braukultur entdecken

Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt der Braukultur, lernen Sie die Geschichte kennen und meistern Sie die Kunst der Verkostung.

Die Geschichte des Bieres
Geschichte

Die Geschichte des Bieres

Von den Anfängen in der Jungsteinzeit bis zum modernen Reinheitsgebot – eine Reise durch 9000 Jahre Braugeschichte.

Lesezeit: 8 Min.
Die Kunst der Verkostung
Verkostung

Die Kunst der Verkostung

Lernen Sie die professionelle 5-Schritte-Methode der Bierverkostung und entdecken Sie neue Geschmacksdimensionen.

Lesezeit: 12 Min.
Bier & Speisen
Genuss

Bier & Speisen

Das perfekte Food-Pairing: Wie Bier und Speisen sich gegenseitig ergänzen und den Geschmack verstärken.

Lesezeit: 10 Min.